La Bourgogne ce n'est pas seulement le vin... C'est aussi la truffe ! Suivez Julio, un chien dressé pour la recherche de truffes. Une visite inédite.
Julio au travail pour dénicher des truffes ! (Photo DR)
Réservation Le monde de la truffe
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À propos de cette activité
Durée : 1.5 heures (environ)
Bon électronique sur mobile accepté
Confirmation immédiate de la réservation
Annulation possible jusqu'à 24 heures avant la date de l'activité *
En quoi consiste cette visite ?
Rendez-vous à une dizaine de kilomètres au Nord de Beaune pour une rencontre insolite… La star de cette visite n’est autre que Julio, un chien spécialiste de la recherche de truffes ! Pendant 1h30, Julio vous fera une démonstration de ses talents en matière de « cavage », une technique traditionnelle qui consiste à dénicher les truffes en s’appuyant sur qualité olfactive d’un chien. Et tandis que Julio se mettra en quête, son maître vous livrera explications et anecdotes sur le monde de la truffe.
La visite comprend également une dégustation de produits à base de truffes, notamment du bouchon de chèvre nappé de miel à la truffe ou de la tapenade italienne à la truffe d’été.
Bon à savoir : cette activité a été sélectionnée comme « expérience remarquable de la vallée de la Gastronomie ».
A qui s’adresse cette visite ?
Si vous êtes gastronome, voici une visite à ne pas manquer ! Une occasion unique de découvrir le rôle des chiens dans la recherche des truffes et d’en apprendre plus sur le monde de la truffe.
Comment réserver votre visite ?
Réservez cette visite au plus tôt : une seule visite est organisée chaque jour, à 15h, et le groupe est limité à seulement 10 personnes.
Pour réserver, rendez-vous sur le module de réservation de la visite sur le thème de la truffe. Indiquez le jour souhaité et le nombre de personnes avant de finaliser la réservation. Lorsque le paiement est effectué, vous recevrez aussitôt un e-mail avec un bon d’échange à présenter sur place. Vous pouvez imprimez le bon d’échange ou vous contentez de l’afficher sur votre smartphone.
En cas de pluie, on vous contactera pour vous proposer soit de décaler la visite à une autre date soit de vous rembourser en intégralité.
Conditions d’annulation : vous pouvez annuler votre visite sans frais en nous envoyant un e-mail à l’adresse site@vizitoo.com au moins 24 heures avant la date prévue.
Informations pratiques
Point de départ : Maison aux Mille Truffes by l’Or des Valois, La Chaume, Marey-lès-Fussey, entre Beaune et Dijon.
